Herzlich Willkommen bei WeinLastig


WeinLastig.de ist ein kleiner und gleichzeitig feiner Shop von Thorsten Herfel mit ausgesuchten Weinen aus Frankreich, Italien und Deutschland. Obwohl sich mein Shop noch im Aufbau befindet und ich plane, das Sortiment mit der Zeit zu vergrössern, lege ich Wert auf eine überschaubare Anzahl von Weinen, die ich alle im Detail kenne und regelmässig verkoste. Das kommt Ihnen als Kunde zu Gute. Die angebotenen Weine sind sämtlich im Stadium der "angenehmen" Trinkreife. Weine, die noch Lagerung bedürfen, sind nicht online.  

Bei Fragen kontaktieren Sie mich gerne, die Infos dafür finden Sie auf der  Kontaktseite.

Wein

Domaine Des Auzières "ROAIX"

Domaine Des Auzières          

Côtes du Rhône Villages Roaix

Rotwein aus Frankreich - südliche Rhone

Jahrgang: 2016

Rebsorten: Grenache, Syrah

optimale Trinktemperatur: 19 - 21 °C

Alkohol: 15% vol.

Verschlussart: Naturkorken

Abgefüllt von Christophe Cuer

F-84110 Roaix/France, www.auzieres.fr

Preis pro Flasche mit 0.75 Liter Inhalt

Enthält Sulfite

Dieser opulente Rotwein mit vollreifem Fruchtbukett erinnert mich an Schwarze Herzkirschen, Fruchtkompott, üppig und fruchtig, der Geschmack der sonnigen Provence, die ich so mag. Von Hand verlesen, bewusster Verzicht auf Barrique, höchste Qualität. Frauen, die diesen Wein probiert haben, lieben ihn nochmals mehr als ihre Männer, so meine persönliche Erfahrung in vielen Gesprächen. Dafür stehen die Männer auf den Roaix mit Barrique

Domaine Des Auzières ROIAX 2016

11,00 €

14,67 € / L
  • 1,2 kg
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Domaine Des Auzières „RÉSERVE“

Domaine Des Auzières
Côtes du Rhône Villages Roaix Réserve
Rotwein aus Frankreich - südliche Rhone
Jahrgang: 2016
Rebsorten: Grenache, Syrah
Optimale Trinktemperatur: 19 -21 °C
Alkohol: 15% vol.
Verschlussart: Naturkorken
Abgefüllt von Christophe Cuer
F-84110 Roaix/France, www.auzieres.fr
Preis pro Flasche mit 0.75 Liter Inhalt
Enthält Sulfite

Der Roaix mit Barrique. Wie sein Pendant ohne Barrique ist dies ein opulenter Rotwein mit vollreifem Fruchtbukett. Ich denke gerne zurück an das Marmeladekochen meiner Uroma in den 1970er Jahren. Sie machte "Lattwerch", Zwetschgen unter mässiger Hitze rühren und rühren und irgendwann ist es dann vollbracht. Ein tiefes Einatmen durch die Nase über dem mit Roaix gefüllten Glas und die Erinnerung an diese schöne unbewerte Zeit ist zurück.... Der Roaix Reserve ist für mich vergleichbar zu manch einem netten Chateauneuf du Pape, nur zu einem extrem erträglichen Preis. Herzkirsche, tiefe Frucht, üppig und verführerisch, auch hier, wie beim einfachen Roaix, spüre ich das einzigartige Erlebnis der sonnigen Provence in jedem einzelnen Milliliter. Von Hand verlesen, höchste Qualität. Zum festlichen Braten ebenso geeignet wie zu kräftigen Käsesorten oder, das ist mein Favorit, einfach zum „so trinken“. 

 

15,00 €

20,00 € / L
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Mas de Cynanque ACUTUM

Saint Chinian
Rotwein aus Frankreich - Languedoc-Roussillon

Jahrgang: 2010
Rebsorten: Syrah, Mourvèdre, Grenache,
optimale Trinktemperatur: 19 - 21 °C
Alkohol: 14.5% vol.
Verschlussart: Naturkorken
Violaine & Xavier de Fransuu
F-34310 Cruzy, www.masdecynanque.com
Preis pro Flasche mit 0.75 Liter Inhalt
Enthält Sulfite

Mann, was für ein feiner Wein! Ertragsreduziert mit 17HL/Hektar. Die Konzentration von Trauben gibt ihm Kraft und Fülle. An meinem Gaumen dann gibt er sich extrem samtig weich mit Aromen von Kirsche, Mokka und schwarzen Beeren. Ich versuche ihn in der eher unbekannten Kombination Garnele mit Rosmarin und Knoblauch, passt super, der ACUTUM ergänzt die Garnele. Ein vollreifer Wein, jetzt auf dem Höhepunkt seines irdischen Daseins. Ich könnte drin baden gehen. Trinken!!! 

 

16,50 €

22,00 € / L
  • 1,2 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit


Spätburgunder Gutswein trocken Blanc de Noir

Weingut Meier in Weyher
Weisswein aus Deutschland - Pfalz
Jahrgang: 2018
Rebsorte: Spätburgunder (weiss gekeltert)
Optimale Trinktemperatur: 5-10 °C
Alkohol: 13% vol.
Verschlussart: Schraubverschluss
Erzeugerabfüllung von Weingut Meier
D-76835 Weyher, www.wein-meier.de
Preis pro Flasche mit 0.75 Liter Inhalt
Enthält Sulfite

Der feinfruchtiger Duft nach Himbeeren und weißen Johannisbeeren mit einem Hauch Walderdbeere beamt mich ins Beerenparadies, und das zu einem Preis, der nicht schwindelig macht. Im Mund setzt sich der filigrane Eindruck fort. Ich trinke den Blanc de Noir gerne pur, so zur Einstimmung auf den Abend, er gibt sich natürlich auch als toller Partner zu feinen Fischgerichten (Lachs, Wels) und zu Hühnchen jeglicher Zubereitungsart.

Blanc der Noir 2018

5,80 €

7,73 € / L
  • 1,2 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Merlot Ortswein trocken

Weingut Meier in Weyher
Rotwein aus Deutschland - Pfalz
Jahrgang: 2016
Rebsorte: Merlot
Optimale Trinktemperatur: 20-22 °C
Alkohol: 13,5% vol.
Verschlussart: Naturkorken
Erzeugerabfüllung von Weingut Meier
D-76835 Weyher, www.wein-meier.de
Preis pro Flasche mit 0.75 Liter Inhalt
Enthält Sulfite

Das ist ein Rotwein mit Charakter, aus dem Herzen der sonnenverwöhnten Südpfalz. Ich mache die Augen zu, nehme einen grossen Schluck und spüre den edlen, rauchiger Duft von Kirschen. In meinem Mund entwickeln sich seidige Tannine, dicht und voll. Langsam schmecke ich Noten von Vanille und Kakao in sehr feiner Länge. Ein weiterer Schluck vertieft diesen Eindruck. Zu meiner positiven Überraschung wird am nächsten Tag dieser wunderbare Merlot nochmal besser. Ich trinke ihn gerne zu Sossengerichten wie Rinderbraten und Lammkeule oder auch Reh.

Merlot Ortswein 2016

12,00 €

16,00 € / L
  • 1,2 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

Chateau Lafargue

Pessac-Léognan
Appelation Pessac-Léognan Côntrollee
Rotwein aus Frankreich - Bordeaux
Jahrgang: 2008
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet France
Optimale Trinktemperatur: 16 -18°C
Alkohol: 13,5% vol.
Verschlussart: Naturkorken
Abgefüllt von Jean-Pierre Leymarie
F-33650 Martillac/France, www.chateau-lafargue.com
Preis pro Flasche mit 0.75 Liter Inhalt 
Enthält Sulfite

Die Nase erinnert an Kirschen, Karamell, Vanille, Noten von Zimt und Schokolade. Am Gaumen kraftvoll, strukturiert mit angenehmen seidigen Tanninen. Die zurückliegenden Jahre im Keller haben den Wein reifen lassen. Nach dem Ausbau in Edelstahltanks erfolgt Reifung in Eichenholzfässern für 12-15 Monate. Rund, warm, weich.

Passt zu rotem Fleisch, gegrilltem Fleisch, Wild und Bauernkäse.

22,00 €

29,33 € / L
  • 1,4 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit